Что из себя представляет баня на дровах на практике: весь колорит в деталях

Холодный летний период 53-го ознаменовался массовым исходом из лагерей ГУЛАГ бывших врагов народа, шпионов империализма и диверсантов, приговоренных сталинским режимом к длительным срокам. Кривая регистрации больных туберкулезом в стране резко подскочила. В крупных городах ситуацию пытались переломить с помощью классического медикаментозного лечения, в условиях специализированных противотуберкулезных диспансеров.

В глубинке, в условиях отсутствия системы доступного медицинского обслуживания, на первый план борьбы с чахоткой выходили нетрадиционные народные методы, иногда экзотические, такие как лечение молодым собачьим мясом, откормленным пшеничной и овсяной крупой. Однако далеко не каждый, даже пройдя страшную школу сталинских лагерей, мог принимать в качестве лекарства собачье мясо и жир. Тогда на помощь пришел старый хорошая ванна на дровах, средство и приятное, и в то же время действенное во всех отношениях.

Оглавление

• 1 Первобытная Русь
• 2 Дрова — сколько в этом слове
• 2.один Хвойные
• 2.2 Лиственные рядовые
• 2.3 Фрукты
• 3 Кое-что о дымоходе
• 3.один Ты такой же черный, как ночь
• 4 Растопи мне баню на белом
• 5 Дрова против электричества
• 6 Вывод

Первобытная Русь

Дрова — самый первый доступный источник энергии, который наши далекие предки использовали для обогрева жилищ, приготовления пищи и организации банных процедур. Это они дали чистое пламя, немного пепла и какой-то неописуемый дровяной дух, удивительную энергию, недоступную углю, мазуту и ​​даже стерильному, передовому электричеству.

Эти качества обусловлены банями на дровах, в их реинкарнации и популярности в современном высокотехнологичном мире. На славянской языческой Руси парилки всегда имели место быть в быту.

Их сооружение, приготовление и использование связаны с особым, часто магическим ритуалом. Носителями знаний в древнеславянском мире были старцы-мудрецы. Именно они концентрировали и передавали из поколения в поколение сведения о пользе и вреде различных трав и кореньев, силе меда, предсказании погоды и лечении недугов и недугов, при которых баня была одним из основных средств.

В этом деле много мелочей, в том числе и выбор дров для ванны очаг. Леса в наших краях всегда были в изобилии, они давали много дров и разных.

Дрова — сколько в этом слове

Использование древесины различных пород деревьев в качестве топлива имеет ряд особенностей, знать которые не только необходимо, но и полезно.

Хвойные

Основными породами хвойных в европейской части страны являются ель и сосна. Сосна, как растение более сухих и возвышенных мест, песчаных сосняков давала более светлую и сухую древесину, а ель, наоборот, обитательница влажных низинных, мрачных и темных густых ельников и давала древесину под стать ее среде обитания.

Используя дрова хвойных пород в качестве основного топлива для своей бани, не забывайте о нагаре, образующемся при сжигании сильносмолистого сырья и склонности такой древесины к искрообразованию и «стрельбе» когда раскаленные угли способны лететь на расстояние почти в метр от топки.

Забавно наблюдать за этим явлением, особенно когда входное пространство очерчено металлическим листом или камнем, а то можно наблюдать слаженную работу местной пожарной команды, но даром это никому не нужно.

Отдельно от хвойных стоит упомянуть можжевельник. Благодаря своей редкости и неповторимому аромату, в отделке добавляют небольшие кусочки благородной древесины отопление сауны печи, как говорят профессиональные банщики, в уже "устоявшееся пламя". Этот ход позволяет получить в помещении мягкий, изумительный аромат, который нельзя получить никаким другим способом.

Лиственные рядовые

Лиственные породы идут прямо в баню печь гораздо больше, чем хвойные деревья и они обладают гораздо более разнообразными свойствами:

1. Береза — одно из самых выдающихся деревьев в банной индустрии. Береста отлично подходит для топки печи. Березовые дрова горят устойчиво, дают ровный интенсивный жар, по калорийности или иначе — теплотворная способность тоже занимает стабильные позиции, пусть и не на верхних строчках рейтинга, но задние точно не пасутся. Березовый деготь – деготь чрезвычайно богат летучими фитонцидами, что благотворно влияет на атмосфера сауны и губительно для патогенной микрофлоры, которая охотно поселяется в теплых и влажных местах.
2. дуб — легендарный во всех смыслах. Если береза ​​по праву считается «королевой бани», тогда дуб – настоящий «король камина», который не мешает ему, он также прекрасно себя чувствует и печь для сауны. Одна из самых больших теплотворных способностей, легкая резка полена на блоки, удобная для обжига, наконец, пикантность, только присущий ей аромат делает ее довольно привлекательным вариантом.
3. Пепел — близок к дубу, но имеет менее выраженный аромат, что, впрочем, компенсируется более высокой теплотворной способностью, по отношению к которой он безусловный лидер.
4. Линден — несмотря на лидирующее положение среди сырья для отделки влажных помещений, некондиционная древесина липы может служить отличным топливом. Дает продолжительное малодымное пламя, достаточно тщательно очищающее дымоходы от сажистых отложений. В связи с этим полезно иметь определенный запас липовых дров, если отопление сауны осуществляется в основном хвойными.
5. Ольха — довольно интересное дерево, качества которого хорошо сбалансированы для кочегара. Достаточно горячее, ровное и стабильное пламя, немного дыма и частичек копоти "длительный нагрев" — как говорят старые школьные служители, тоже важное качество. Это способность древесной золы генерировать и удерживать тепло в состоянии древесного угля. Единственное правило о том, какое дерево. По возможности используйте дрова из леса, выращенного на сухих участках. Болотная ольха может вас разочаровать.

Подробнее о породах дерева смотрите в видео:

Фрукты

Несмотря на расхожее мнение некоторых специалистов о третьесортности садового леса, как дров, возражать им нужно со всей решительностью и строгостью. Господа знатоки — не говорите чушь. Дрова из фруктовых деревьев дают отличное ровное пламя, длительный жар, приятный аромат.

Они имеют теплотворную способность, потому что их древесина плотная и твердая. Старые казаки на хуторах в низовьях Днепра всегда коптили окорока и рыбу, пойманную там же, на дровах жерди — такого же одичавшего родственника абрикоса, который в изобилии рос глубокими столбами по всей здешней степи.

Аромат готового продукта был бесподобен и хорошо знаком гурманам северной столицы. Понятно, что мы не предлагаем превращать баню в грандиозную коптильню и коптить там свиные полутуши на зависть немецким пивным, тем не менее, нет никакого резона приспосабливать коптильню под десяток свиных ушей на дымоходе бани и совместить приятное с полезным.

Кое-что о дымоходе

Исторически русские бани на дровах сложились двух типов: черные бани и белые бани. Принципиальное отличие, в принципе дымоудаления. Давайте разберемся.

Ты такой же черный, как ночь

Бани, топящиеся по-черному, первыми появились на Руси в дохристианскую эпоху. Причина тривиальна. В то время канальная система дымоудаления, известная сегодня как классический дымоход, еще не была создана и надежно отработана.

Итак, русская баня на дровах, топящаяся по-черному, представляет собой небольшой приземистый сруб прямоугольной формы, с низкой крышей, на которой нет характерного дымохода. К срубу примыкает деревянное крыльцо с навесом, которое используется как раздевалка и место для хранения дров. Внутри помывочная совмещена с парилкой.

В центре массивный каменный очаг с металлической решеткой, на которую уложены камни, выполняющие роль аккумуляторов тепла. Огонь в очаге нагревает камни, дым входит в помещение и окутывает его, одновременно нагревая потолок и стены и затем вытекает через отверстия — проемы в стенах и потолке.

Довольно часто такие бани закапывали в землю, превращая их в подобие землянки с небольшой полезной площадью. Такое решение обеспечивало минимальный уровень комфорта, но гарантировало максимально быстрый прогрев помещения и выход его на рабочий температурный режим довольно часто за 2-3 часа, при небольшом расходе дров.

Потолок и стены такой комнаты покрыты густым слоем копоти, но такая копоть «оседает», то есть в среде с повышенной влажностью становится плотнее и не так сильно пачкает руки и тело. Полка покрыта копотью, но в меньшей степени.

Для устранения загрязняющего слоя полки «шлифуют», то есть протереть тряпкой, обильно засыпанной песком. Таким образом, налет сбивается, а поверхность шлифуется. Затем песчаный шельф поливают водой.

Ни в коем случае нельзя пользоваться этой ванной, не имея «выстойки». Хорошо отапливаемое помещение должно некоторое время постоять с потухшим очагом для дегазации помещения от продуктов горения, в первую очередь от угарного газа. Иначе можно пойти прямо по следам жертв старой, но довольно изощренной славянской казни — томления. Когда преступника поместили в неустойчивую черную баню и там нежно обожгли, в тепле и радости.

Процесс дегазации ускоряется пропариванием. На раскаленные камни выливается приличный ковш воды, и образовавшееся облако пара выдавливает отходы наружу.

При всей своей примитивности такой баня на дровах обладает рядом довольно полезных свойств, которые на практике невозможно получить в классическом белом. За счет систематической фумигации внутреннего пространства происходит мощный обеззараживающий эффект.

Вот почему такие парные деревенские повивальные бабки использовались для приема рожениц и вскармливания больных и немощных. Конечно, по степени стерильности черная ванна не могла конкурировать с операционной в нынешней областной больнице, но на тот момент это был решающий аргумент.

Наличие растительных фитонцидов в атмосфере бани, особенно при сжигании березовых дров из столбовых поленьев, с берестой, позволяло лечить прогрессирующие легочные заболевания, в том числе туберкулез. Это в деревне негры бани сов глубинки в 1953 году местные знахари ставили на ноги чахоточным бывшим заключенным, избегая применения весьма спорной терапии на основе собачьего мяса.

Растопи мне баню на белом

В наше время классическая русская баня на дровах остается наиболее распространенным и приемлемым вариантом в белом исполнении, с традиционной печной крышей и дымоотводом через дымоход. В чем его преимущества:

• Отсутствие копоти, нагара и нагара в салоне. Естественно, при правильной и рациональной конструкции дымохода, гарантирующей отсутствие утечек дыма;
• Нет необходимости тушить духовку при использовании парилки. Таким образом, можно постоянно поддерживать температуру на заданном уровне, повышать ее от номинального значения непосредственно в процессе принятия процедур;
• Нет необходимости дегазировать помещение, так как правильно организованная система дымоудаления гарантированно удаляет продукты горения;
• Максимально комфортные условия для принятия банных процедур и отсутствие операций по предварительной подготовке помещения к процессу.

Тем не менее, в любой бочке меда есть своя ложка дегтя, пусть и небольшая. Есть и минусы в таком, казалось бы, основательном изделии, как русская баня на дровах:

• При строительстве необходима достаточно качественная и продуманная реализация примыкания дымохода к крыше, так как именно это слабое звено может обернуться мелкими и большими неприятностями, вплоть до пожара;
• Активно функционирующая баня на дровах нуждается в солидном запасе топлива, причем состоящего не из банального хлама и мусора, а из товарных дров, отвечающих определенному набору требований. В городских условиях или в безлесных, степных районах создание достаточного запаса дров связано не только с организационными трудностями, но и достаточно затратно в чисто финансовом отношении;
• Русская парная, выполненная по белой схеме, имеет меньшую топливную экономичность по сравнению с черной баней. Виной тому и схема теплообмена и обогрева самого помещения бани, и гораздо более просторное внутреннее пространство, включая вспомогательные коммуникации и так далее.

Дрова против электричества

Ход истории не остановить, тем более, если он подкреплен звоном и шелестом денег. Прогресс движется вперед семимильными шагами, и то, что еще вчера было обыденным, знакомым и, казалось, вечно постепенно отступает, как мартовский снег под напором весенних солнечных лучей.

Сегодня на рынке представлено множество электроплит, которые, по мнению производителей, в обозримом будущем должны полностью вытеснить традиционный дровяной вид отопления. Тем не менее, при всей очевидности прогрессивности электрического отопления, не все так просто. Попробуем разобраться, в каких случаях можно садиться и разрабатывать проект русской бани на дровах, а в каких стоит более внимательно просмотреть каталог электропоездов:

1. Электрическая духовка требует, как правило, трехфазного источника питания или мощного однофазного ввода тока от бытовой сети. Нужно исходить из основных требований. Для эффективного обогрева и поддержания заданной температуры требуется не менее одного кВт подводимой энергии на кубический метр внутреннего пространства. Если этот пункт не соответствует нужным требованиям, смотрим в сторону дров.
2. Любая сауна, отапливаемая дровами, требует отдельного помещения и организации дымохода, высоты достаточной для эффективного дымоудаления. Если такой возможности нет, то на Ваш выбор электрические сауны, которые, кстати, могут быть отдельно размещены внутри помещений и квартир, с возможностью оснащения системой осушения воздуха.
3. Электрическое отопление более гибкое и отзывчивое к регулировке, дровяное отопление более инерционно. При подаче качественного электричества электронагреватель быстрее разгоняется и переходит в работу. Для плавки дровяная печь требуется больше времени и ручного труда.
4. Себестоимость дровяного отопления ниже, чем отопление бани электроэнергией. Тем не менее, в то же время возникает вопрос утилизации отходов сжигания древесины, в частности древесной золы.

Вывод

Вообще, в завершение нашего повествования, следует отметить, что русская баня на дровах редко выступает неким изысканным коммерческим проектом, цель которого исключительно зарабатывание денег. Нет, за редким исключением, это выбор, скорее, утонченной личности, понимающей толк в жизни и ценящей качественный продукт по достоинству. Этот человек, ко всему подходит основательно и обстоятельно. Не засчитывается время на разжигание и поддержание огня в печи. Он спокойно ловит тяжелую работу дровокола и старательно складывает дрова в поленницы. Для него банная процедура – ​​это некий ритуал, требующий определенных жертв. Но ему важен результат. Важна энергия горящего в печи дуба и целебный эликсир березовой смолы. Важен не только сам процесс, но и само таинство подготовки к нему. И это стоит много. Серьезно.

Отзыв о Настоящей Русской Бане на Дрови в Минске. Интервью с лучшим банщиком СНГ.