Всё о бане Банные секреты
В сфере банных услуг все чаще можно встретить парение замороженным веником. Этот атрибут можно применять несколько раз, и при шоковой заморозке все питательные вещества сохраняются в листве. Среди опытных банщиков бытует несколько версий, почему такие веники стали более востребованы, чем сушеные. Давайте разберемся, это маркетинговый ход или в этом действительно есть рациональный смысл??
Читайте в статье
- Откуда взялся замороженный веник??
- Холодный расчет или реальная выгода
- Заморозка и разморозка: правила и нюансы
- Взвесьте «ЗА» и "ПРОТИВ"
- Вопросы
- Видео: рекомендации и инструкция по приготовлению
Откуда взялся замороженный веник??
Если вам кто-то в соседней бане скажет, что у него уникальные веники, то знайте, что уникальности в них нет. Замораживать банные атрибуты было принято еще несколько веков назад, когда веники подавали в баню с улицы. Невероятный аромат и мягкость (не нужно отпаривать) сделали свое дело.
Забытые рецепты сегодня «вспоминают» предпринимателями, приписывая себе все достоинства этого метода.
Что предлагает нам современная индустрия?? Обыкновенный веник, только хранится в специальной морозилке. По мере необходимости вынимается из термопакета, используется по назначению, затем просушивается и кладется обратно. Это хорошо подходит для предпринимателей, так как заплатить нужно только один раз, а веником можно пользоваться много раз, главное, чтобы его внешний вид позволял.
Существуют разные сведения о том, кому именно пришла в голову идея замораживания банных веников. У истоков идеи финны, но и жители северных регионов России скажут, что делают эту процедуру не одно столетие. Истину найти трудно, да и не нужно.
Но разобраться в новом (хорошо забытом старом) тренде крайне необходимо, чтобы не стать жертвой шарлатанов. Да-да, это шарлатаны норовят построить бизнес на здоровье простых людей, искренне верящих в исцеление с помощью замороженного банный веник.
Холодный расчет или реальная выгода
Не будем воспринимать идею в штыки и попытаемся логически понять, в чем же заключается безумная польза замороженного веника.
во-первых, при заморозке действительно полезные вещества не исчезают, а остаются в листве и коре. Для сравнения, при сушке того же веника полезные компоненты могут испаряться вместе с влагой, но это вовсе не значит, что веник приходит в негодность.
во-вторых, веник не нуждается в замачивании и длительном пропаривании. С ним проще работать, и это неоспоримый факт, который подтвердит любой опытный банщик. Сухой веник нужно предварительно замочить в воде, затем несколько раз пропарить над паром. А если это сделать неумело, то листва опадет, а колючие веточки останутся, предательски царапая нежную распаренную кожу.
в-третьих, многократное использование. К этому фактору можно отнести и сухой веник, но перед следующим использованием его необходимо тщательно высушить. Для заморозки нужно промыть атрибут под проточной водой, упаковать в пакет и положить в морозилку.
На этом, пожалуй, преимущества заканчиваются. Теперь подойдем к вопросу с противоположной, не совсем удобной стороны. Представьте, что вы пришли в баню и все нахваливают вас этим уникальным веником, который буквально за секунды лечит тело и очищает душу.
Сюда можно добавить пару красивых легенд, не отражающих достоверных фактов, обернуть привлекательной ценой и украсить кучей преимуществ. Грамотно, но не совсем честно, у специалистов, работающих в банном хозяйстве, есть причина все без исключения "попасть" новый тренд, морозильные веники.
Вот что вам нужно знать:
Для владельца бани есть и такие плюсы:
-
Веник можно применять до десяти раз — где гарантия, что на нем нет бактерий от другого человека? Вы никогда не узнаете, кто, когда и как пользовался этой метлой до вас.
- Польза и аромат — при постоянной разморозке и глазировании с каждым последующим разом о пользе говорить не приходится.
- Неоправданно завышенная цена (исключительно маркетинговый ход) — если средний сушеный веник стоит до тысячи рублей, то за замороженный придется отдать более двух тысяч рублей, и это зная, что он всегда может быть не первой свежести.
- Веник не крошится, прост в уходе.
- Листва очень долго не опадает, так как нет необходимости в пропаривании.
- Один и тот же предмет можно продать много раз, пока метла все еще презентабельна.
Если относительно минусов, то они связаны с хранением. Но давайте помнить о цене, которая буквально покрывает все затраты.
Вам не нужно быть математиком, чтобы рассчитать рентабельность инвестиций для каждой метлы:
Сухой: средняя цена — восемьсот рублей, требует ухода, хранения и пропаривания.
замороженный — продать один веник можно 3-5 раз, соответственно прибыль увеличится на 500%.
А теперь представьте, что каждый день в ванной потребляет пять сухих веников и пять замороженных веников. Здесь и без расчетов понятно, какой вариант выгоднее.
Заморозка и разморозка: правила и нюансы
Правильная заморозка и разморозка будут зависеть от:
- качество метлы;
- его срок службы;
- аромат;
- эластичность ветвей.
Нельзя просто достать из морозилки и отнести в парилку. При быстром размораживании листья опадают, а более тонкие ветки ломаются.
Заморозку производят по следующей схеме:
- Подготовка морозильной камеры — больше ничего в нем хранить нельзя, так как веники могут сломаться при соприкосновении.
- Сбор метлы — его длина должна соответствовать габаритам морозильной камеры. Веники закупаются стандартным способом. Промытый, высушенный, связанный.
- Изоляция — веник оборачивают пищевой пленкой или помещают в пакет, после чего помещают в морозилку.
Их можно долго хранить в замороженном виде, но не будем забывать, что чем дольше это происходит, тем меньше пользы для организма.
Разморозка не менее важна, ведь от нее зависит, будет ли веник мягким и податливым, или рассыплется при первом контакте с телом.
Вот несколько советов:
-
Перед использованием разморозьте веник при комнатной температуре не менее двух часов. Лучше всего подвесить его за ручку, чтобы влага могла стекать с листвы.
- Сначала его заводят в предбанник, потом в парилку.
- Не рекомендуется заливать кипятком или держать духовку над паром.
По мнению большинство сопровождающих, эта метла непрактична в использовании. Он менее ароматный, его довольно сложно хранить, а также легко разрушается при транспортировке. Польза спорная, так как, чтобы купить этот, не всегда красивый и ароматный веник, все равно придется потрудиться.
Рекомендация! Чтобы листва не обмякла при разморозке, специалисты рекомендуют перед заморозкой немного подсушить веник, после чего убрать в морозильную камеру.
Не всякую метлу можно заморозить. Идеальный вариант – береза и дуб, листовая пластина которых более плотная. После разморозки хвойные теряют хвою (отлично сохнут и пропариваются), а травяные сборы часто превращаются в однородную кашу.
Мало заморозить, нужно еще правильно хранить сырье. Если у вас перебои со светом, часто выходит из строя морозильная камера, что приводит к постоянным перепадам температуры, о хорошем венике на выходе и говорить не приходится.
Взвесьте «ЗА» и "ПРОТИВ"
Какими бы противоречивыми ни были мнения банщиков и вейперов, попробовать замороженный веник однозначно стоит.
Следуйте этим рекомендациям:
- При использовании такого веника не поленитесь узнать дату его заморозки. Осмотрите его внешний вид и почувствуйте запах. Избитый жизнью и телами юнит будет виден сразу.
- Отнесите замороженные и сухие веники в парилку, затем сравните их во все стороны.
- Тогда подумайте, нужно ли платить космические деньги за инновации? Была ли трата настолько оправданной??
По мнению некоторых банщиков, замораживание веников раньше было вполне естественным и объяснимым действием, не несущим в себе никакого коммерческого подтекста. Просто были холода, веники хранились естественным образом под навесом, зимой промерзали, а при использовании оттаивали.
Маркетологи подхватили идею и раздули ее так, будто обычная метла действительно может воскресить мертвого человека. На практике он не намного полезнее сухого.
Рекомендация! Вспомните, что будет, если взять клубнику или малину из морозилки. Они быстро сливаются, а вкус далек от оригинала. Пользы от такого продукта гораздо меньше, чем в свежем. С вениками ситуация аналогичная, плюс листья превращаются в квашеную капусту, которая так и норовит присохнуть к телу. Замерзший веник нельзя назвать ароматным, как нельзя получить целебный отвар из замоченного сухого веника.
Вопросы
Можно ли окунать замерзший веник в теплую воду, если ветки слишком твердые??
Можно, но делать это нужно после полной его разморозки, иначе есть риск, что листва просто размякнет и осыпется.
Нужно ли плотно обматывать веник шпагатом перед заморозкой? Увидел на видео, что так можно сэкономить место в морозилке.
Можно, но важно не переусердствовать, иначе на выходе можно получить осыпающийся веник из веточек.
Можно ли заморозить уже высохший веник?
Смысла в этом нет, как и пользы в дальнейшем использовании.
Сколько веников можно заморозить?
Такие веники можно хранить более пяти месяцев, но чем раньше они будут применены, тем больше пользы получит организм.
Что делать, если листья веника просто превращаются в кашу при разморозке?
Оживить его уже не получится. Проблема может быть в неправильной заморозке и разморозке, а также в качестве используемого материала.
В заключение нужно сказать, что замороженные веники – это скорее вариант для пробы, чем альтернатива высушенному атрибуту бани. Нет смысла применять их на постоянной основе. В банях за этот веник придется отдать не одну тысячу, получая взамен многократно замерзший облезлый пучок.
Аромата от него ждать не приходится, поэтому будьте готовы разочароваться. Но определенно стоит попытаться сделать собственный вывод. Если вы заготавливаете веники своими руками, то вам понадобится специальный ларек для заморозки. Затраты на электроэнергию увеличатся, но толку от чего будет мало.
