Всё о бане Банные секреты
По старинным славянским поверьям, у духа-покровителя бани банника есть шапка-невидимка. И каждый год, в один прекрасный день, он ставит его на печь, чтобы высушить. В этот день любой смелый и неудачливый человек сможет утащить ее и получить вместе с волшебной шляпой всю ту массу бонусов и преференций, которые, собственно, и дает этот волшебный предмет. История русской бани за не одно тысячелетие сконцентрировала в себе такую массу примет, поучительных историй и притч, да и просто откровенных мифов, что ни одна ванна мира не может похвастаться.
Оглавление
- 1 От очага к печи
- 1.1 От простого к сложному
- 1.2 Духовка – это сердце и банный дух
- 1.3 Европа и Россия: меряем ванны
- 2 Вывод
От очага к печи
Кто изобрел баню? Хороший вопрос, прямолинейный и гениальный, как и все гениальное. Есть мнение, и вполне авторитетное, что эта мысль посещала славян в то время, когда тогдашний быт переходил от очага к печи. Для аккумулирования тепла какой-то светлой голове пришло в голову закладывать в открытый очаг массивные плотные камни. Потоки воды обрушились на них, когда, по традиционному бытовому неряшливию, во время очередного дождя протекла крыша жилища. Образовался пар, что натолкнуло на мысль соединить две непримиримых стихии — воду и огонь на благо человека.
Славяне жили, по крайней мере по большей части, среди лесов, по этой причине основным материалом и строительно-декоративным материалом стало дерево.
От простого к сложному
Дизайн развивался постепенно, от примитивного до конструктивно сложного и совершенного. По сути, баня, будучи верным спутником человека, развивалась вместе с его жилищем. Вот конструктивные особенности, которые отличали баню на начальном этапе ее развития:
- Это была бревенчатая хижина, половина ее объема была зарыта в землю. Таким образом, удалось максимально повысить его тепловую эффективность. При минимальном количестве сжигаемого древесного топлива можно было получить достаточную температуру, а главное, поддерживать ее после затухания очага;
- Изначально роль банной печи выполнял открытый очаг, по мере нагрева заполняемый камнями приемлемого размера. Дымоудаление, вернее, в данном конкретном случае, дымоудаление осуществлялось естественным путем, через дверной проем и щели в массивной конструкции стен сруба его кровли. Так родилась эта гениальная конструкция, живая до сих пор и известная всему прогрессивному человечеству как «черная ванна». По слову "на черном", топили не только бани, но и избы, которые назывались «курными»;
- Естественно, дизайн первые ванны отличается предельной простотой, на грани примитивизма. Помывочная и парилка были объединены в один объем, предбанника не было, над входной дверью минимальное сечение, был навес, под которым складывалась одежда и какой-то запас дров;
- Оконные проемы не были оборудованы из-за отсутствия материала для их закрытия. Бычий пузырь использовался в основном в жилищах, а в ванной было достаточно освещения открытым пламенем, естественного света, попадающего в дверной проем, и света чаши с льняным шнуром и животным жиром;
- Никакие коммуникации с баней не были связаны в принципе. Пол был решетчатый переливной, а подача воды отводилась к ближайшей реке, и такой подход не менялся веками, а в ряде мест остается актуальным и по сей день.
Со временем конструкция усложнялась, а ее функции эффективнее. Невысокий, когда-то банный сруб, разросся и вширь, и ввысь.
Нашлось место для зала ожидания под крышей. Он стал играть важную роль во всей банной культуре. Здесь хранился в сухости и тепле необходимый запас дров, складывалась одежда, человек постепенно разогревался перед входом в парилку и отдыхал после прохождения всех процедур.
С совершенствованием техники обработки дерева, этапом перехода от столярного дела к столярному искусству, важную роль сыграло качество строительства бани, наличие конструктивных элементов, повышающих как долговечность конструкции, так и количество аккумулированного тепла, вырабатываемого печью для сауны.
Печь – сердце и дух бани
Если исходный вопрос отопление бани решалась просто и незатейливо, с помощью простого каменного очага на глиняной связке, то со временем банная печь стала продуктом целой отрасли, находившейся на пике имевшихся тогда технологий. Что такое сложная и функциональная печь, можно понять даже при беглом взгляде. В то же время для оценки уровня мастерства каменщика печника того времени.
Кстати, довольно часто сама русская печь регулярно совершала банные процедуры. Тщательно расплавив его и отведя от него тепло, хорошо промыли внутри топочного пространства, подпирая отверстие топки заслонкой для сохранения тепла. Были, конечно, аварии, бывало, обгорали, плавились в печи, но исправно продолжали париться.
Стоит подчеркнуть, что именно с наступлением эпохи полноразмерная печь для сауны эпоха бань закончилась. Здание стало капитальным и солидным, по своей прочной конструкции и причин тому было несколько:
- Строительство полноразмерной печи, оборудованной системой дымовых каналов, с привлечением квалифицированного труда печника, зачастую обходилось дороже, чем стоимость самой конструкции здание бани.
- Повысилась безопасность эксплуатации и на порядок уменьшились случаи прогорания бань, возникшие из-за применения примитивных отопительных центров.
- Нормальное дымоудаление снизило риск несчастных случаев из-за отравления угарным газом на порядок.
- Довольно часто нормально оборудованную баню размещали в пределах двора, что также повышало шансы на ее длительное стабильное использование.
Справедливости ради надо сказать, что бани в Древней Руси на определенном этапе подвергались серьезному скандинавскому влиянию, как и целые сферы быта и даже государственного устройства. Хотя скандинавский след в русской истории периодически подвергается обструкции, следует признать, что культивирование образа мореплавателя и завоевателя, долгое время далекого от элементарных благ цивилизации, предъявляло серьезные требования к поддержанию достаточного санитарно-гигиенического и гигиенический уровень, по этой причине северяне достаточно привнесли в бытовую банную культуру, и это надо признать.
Баня развивалась не изолированно, сама по себе, а вместе с системой старославянского быта. Это хорошо прослеживается из таблицы, отражающей развитие банных напитков на этапе раннего Средневековья и позже:
| Название напитка | Самый популярный период |
|---|---|
| Положите мед | Конец IX века. |
| Березовица | Начало X в. |
| Пьянящий мед | Первый этаж. Х в. |
| Вареный мед | Конец X века. |
| Частный квас | Середина XI века. |
| Неоформленный квас | Второй этаж. XI в. |
| Закаленный квас | Второй этаж. XII в. |
| Пиво растаяло | Конец XII века. |
Европа и Россия: меряем ванны
История бани в России не может рассматриваться в отрыве от общеевропейской цивилизационной доктрины. Ответ на провокационный вопрос: "когда в Европе появились бани" просто. Довольно давно. В качестве примера можно привести древнеримские бани, с их поразительным по тем временам уровнем водоснабжения, системой отвода сточных вод, принципами обогрева огромных площадей, отделкой внутренних помещений благородными породами натурального камня.
Не нужно измерять несоизмеримое. У каждой бани свой путь, своя философия, своя судьба. Традиционная русская баня получила заслуженную славу в просвещенной Европе, в период продуктивных реформ императора Петра Великого. Она заявила о себе позже, во время европейских походов русской армии и периода наполеоновской кампании. Она предстала во всей красе перед изысканной французской публикой дома в 1812 году и в Париже в 1814 году.
Знаменитые Сандуновские стали во многом эталоном качественного общественная баня, заслужив заслуженный почет и уважение педантичного германского дипломатического корпуса.
Вывод
На данный момент можно констатировать всплеск интереса к русской традиционной бане. Как грибы после дождя вырастают на приусадебных участках и сельских подворьях традиционные срубы. Есть комплексы, в которых исповедуются исторические принципы организации банного хозяйства. Несмотря на популярность ряда экзотических парилок из самых отдаленных уголков мира, русская баня, история которой насчитывает не одно тысячелетие, не сдает своих позиций, а значит, последняя страница в ее книге не уже написано и вряд ли будет написано в ближайшем будущем.
