Банный комплекс: все по взрослому
Прогресс не стоит на месте. Если когда-то, на заре человеческой цивилизации, для полноценной гигиенической процедуры достаточно было нагреть камни в открытом очаге, сбрызнуть их водой и взбить друг друга вдоволь березовые веники, в накуренной низкой бане, то сегодня, в современном мире, полноценный отдых возможен только тогда, когда к вашим услугам целый банный комплекс. В котором и римская баня, и финская сауна и японская баня-бочка и целый каскад бассейнов с термальной и ледяной водой, и массаж на любой вкус и соляные комнаты и масса различных косметических процедур. Естественно, он не забывает о кухне разных народов мира и огромном выборе напитков, от травяного чая до коктейля, в классической французской манере. Очевидно, что такая структура имеет сугубо коммерческую направленность и удовлетворяет личные потребности в собственной бане, таким образом, может лишь крайне ограниченный круг лиц с абсолютно неограниченными финансовыми возможностями. Насколько выгодно такое коммерческое предприятие, в чем его сильные стороны и где кроются глобальные недостатки?? Может ли такая баня стать оплотом финансового благополучия предпринимателя в долгосрочной обозримой перспективе?? Мы читаем и изучаем.
Оглавление
- 1 Определение стратегии
- 2 Комплекс и его составляющие
- 2.один Выбор организационно-правовой формы для деятельности учреждения
- 2.2 Критерии комнаты
- 2.3 Тонкости продвижения
- 2.4 Ждать его
- 3 Вывод
Определение стратегии
Слово «комплекс» сама по себе означает систему, максимально насыщенную функциональными элементами, органично дополняющими друг друга, но не исключающими друг друга. То есть такое заведение должно давать потенциальному клиенту возможность широкого разнообразия и оставлять его максимально довольным, при получении выбранных услуг. Стабильный потребитель формируется из массы покупателей, и уже по его положительным отзывам самое главное в любом коммерческом предприятии — репутация. V хорошая ванна, благодарный клиент проезжает десятки километров, его настоятельно рекомендуют друзьям и знакомым, а само заведение бронируется задолго до запланированного визита.
Каковы составляющие успеха? Как занять достойное место на рынке банных услуг? Ведь идея банного бизнеса далеко не нова, и первые в современной истории коммерческие бани на отечественных просторах стали появляться на заре кооперативного движения, во второй половине 1980-х гг. Вроде все уже изучено, разжевано и переварено. Нет. Рынок — очень динамичная штука, и то, что еще вчера было успешным и актуальным, сегодня устарело как морально, так и физически. Взять хотя бы классическую русскую баню на дровах. Ее позитивный имидж использовался более десяти лет. Многие приверженцы традиционной бани строят такие объекты на своих дачных, приусадебных и других участках. Повышение благосостояния населения и стремительное совершенствование технологий строительства позволяют осуществить мечту о собственной бане, пусть и простой, но дающей пар и веник большинству потенциальных потребителей. Значит, публике нужно предложить такое, что среднестатистическому представителю среднего класса будет просто невозможно размножаться в бытовых условиях. А сделать предложение, от которого просто невозможно отказаться, может только банно-оздоровительный комплекс. И на это есть веские причины.
Комплекс и его составляющие
Любое учреждение такого уровня должно опираться, как и земля, в представлении древних, на трех китах:
- Идеальное и надежное оборудование и связь. Такие заведения часто работают круглосуточно и по сквозному графику. Малейшая поломка, грозит серьезными репутационными потерями. Качественное оборудование просто априори обязано давать отличный мягкий пар, воду заданной температуры, обеспечивать бесперебойную циркуляцию теплоносителя и воды, в общем, давать все то, за что инженеру не стыдно и что так приятно потребитель.
- Там, где приятно отдыхает тело, должен приятно отдыхать и взгляд. Интерьер должен быть ярким, запоминающимся, сбалансированным и уместным. Филиал, где находится финская баня, должен даже в мельчайших деталях напоминать о Стране тысячи озер, а там, где вы разместили японскую баню, буквально все, вплоть до последние ванны тапочки, должны быть пропитаны настоящим самурайским духом.
- Полная безопасность посетителей, как во время приема процедур, так и во время последующего отдыха. Скажем со всей ответственностью, горячая вода, пар, бассейн со льдом требуют достаточно деликатного и взвешенного подхода. А за все возможные происшествия в заведении всю ответственность несет его владелец.
Выбор организационно-правовой формы для деятельности учреждения
Деятельность банного комплекса возможна как в форме общества с ограниченной ответственностью, так и в форме индивидуального предпринимательства. Вторая форма более предпочтительна в плане подачи отчетной документации, однако существует ограничение на ее использование по сумме годового оборота. Кроме того, нельзя забывать, что у ООО должен быть уставный фонд, хотя законодатель ввел минимальный размер уставного капитала в размере десяти тысяч рублей. стоит отметить, что формирование фонда, исходя из его минимального размера, не всегда рационально и, порой, влечет за собой ряд дополнительных проверок, в рамках борьбы с конверсионными центрами и фирмами-однодневками.
Независимо от формы предпринимательской деятельности, собственник бизнеса, в первую очередь, должен подготовить, оформить и передать в соответствующие муниципальные органы следующие материалы:
- Заявление на имя главы администрации района;
- Оригиналы и копии всех учредительных документов;
- Ксерокопия свидетельства о постановке на учет в налоговой инспекции;
- Копия письма-уведомления Госкомстата;
- Договор аренды помещения или документы, подтверждающие право собственности на помещение, в котором будет осуществляться данная деятельность;
- Заключение об отсутствии нарушений и возможности начала осуществления мероприятий от подразделений Госсанэпидслужбы;
- Заключение пожарных органов;
- Копии договоров на оказание коммунальных услуг, а именно тепло-, водо-, энергоснабжение, вывоз ТБО и др.;
- Техническая документация БТИ;
- Паспорт-разрешение на установку наружной рекламы.
Критерии комнаты
В подавляющем большинстве случаев проект банного комплекса предусматривает строительство помещения для него «с нуля». Во-первых, довольно сложно выбрать готовое помещение, технические параметры и состояние которого будут в точности соответствовать требованиям, изложенным в проекте. Во-вторых, даже на первый взгляд, небольшая реконструкция в итоге отвечает большими финансовыми затратами. И, наконец, именно конструкция здания способна воплотить все идеи в реальность, придать заведению необходимый шарм и индивидуальность, сделать его внешний вид узнаваемым и запоминающимся.
Практика, проверенная реальными проектами, показывает, что на данный момент наиболее рациональным разделением пространства на функциональные зоны является следующее:
- Зона — стандарт. Включает в себя: общую парилку площадью не менее пятнадцати квадратных метров.м. и отдельные помещения, в которых размещается санузел, включающий в себя душ и туалет, а также помещение для отдыха и досуга, площадью не менее двенадцати квадратных метров.м. На территории, прилегающей к парилке, оборудована кадка-купель с прохладной водой и системой принудительной циркуляции воды, объемом не менее четырех кубометров.м;
- VIP-зона. Состоит из парилки с классическим парообразованием, площадью от восьми до десяти кв.м, кабины с инфракрасными излучателями, вместимостью от трех до четырех человек, бассейн с зеркалом площадью не менее шестнадцати кв.м с подогревом воды до температуры двадцать четыре – двадцать восемь °С. Баки с холодной водой могут быть устроены в виде джакузи, полезным объемом около трех тысяч пятисот – 4000 литров;
- Самыми сложными в плане оснащения являются хамам и римская термальная баня. Сложность заключается в сложной системе отопления и инженерных коммуникаций, которые связаны с целым каскадом бассейнов с разной температурой воды. Кроме того, следует иметь в виду, что восточная баня, тот самый Роман, достаточно дорогой и добротно отделанный. Используется исключительно натуральный природный камень благородных сортов, мрамор, оникс, полированный гранит с низким фоном естественного излучения. Не забывайте, что непременным атрибутом римских бань считается классическая скульптура, изготовление которой далеко не обычный художественно-интеллектуальный процесс. Потолок хамама выполнен в виде сферического свода, что в условиях аномально высокой влажности способствует рациональному сбору и отводу конденсата, не допуская его банального стекания на головы присутствующих. Неизменный спутник восточной бани – мозаика, профессиональная укладка которой – удел мастеров, высоко ценящих свой труд;
- В настоящее время достаточно популярны банные проекты комплексы с бассейном и соляными комнатами. Соляная терапия, помимо активного положительного воздействия на кожу, оказывает благотворное влияние на дыхательную систему человека, подавляя клинические проявления бронхита, а в ряде случаев и подобного, трудно поддающегося лечению заболевания, например бронхоспазма. астма. Очевидно, что обустроить помещение с внутренним объемом порядка восемнадцати-двадцати пяти кубометров полноценными монолитными соляными блоками.м. достаточно затратно, как в плане закупки материалов, так и в плане их грамотного и рационального монтажа. Не стоит пренебрегать тем, что в условиях повышенной влажности соляной блок подвержен разрушительному разрушению, и через определенный промежуток времени соляная комната потребует реставрации. Некоторые собственники, желая включить соляную терапию в свой прайс-лист, но стараясь избежать чрезмерных трат, предлагают клиентам своеобразную эрзац-солетерапию, когда полноценную соляную комнату заменяет мощная соляная лампа.
Внимание! В перечень услуг банного комплекса могут входить такие базовые услуги, как: предварительное бронирование, почасовая аренда двухместного номера и сопутствующих комнат отдыха; в теплое время года хорошим спросом пользуются беседки в зеленой зоне, мангалы и печи-барбекю. Дополнительно сеансы массажа различных видов, от спортивного до лечебного, соляная терапия, косметологические процедуры. Услуги профессионального банщика, настоящего мастера своего дела, пользуются устойчивым спросом. Иногда именно банщик является изюминкой программы и целью визита, а сама банная обстановка, пусть и достаточно дорогая, выступает лишь приятной, но все же заявкой.
Тонкости продвижения
Еще на этапе стратегического планирования необходимо принципиально определиться с местом открытия комплекса, а также критически проанализировать текущую конъюнктуру рынка.
Важный! Многие специалисты в области банного дела настоятельно рекомендуют отдать предпочтение нескольким маленькие ванны, расположены в разных районах, чем большой централизованный комплекс. Логика таких действий следующая. Один удачно расположенный объект может компенсировать недостатки других, а один комплекс в случае глобальной ошибки, допущенной на этапе планирования, увы, не сможет.
Многие предприниматели, побывав в Европе, настолько проникаются духом местного предпринимательства, что пытаются адаптировать его к местным реалиям. Одним из динамично развивающихся направлений является открытие общественная баня, на манер известного Немецкие бани сложного типа, а также упор, в современных реалиях, делается на развитие семьи банный отдых, в котором бильярд медленно, но верно заменяется детской игровой комнатой.
Понятно, что на плотном рынке банных услуг непросто быстро выйти в лидеры, зачастую трудно занять хотя бы определенную и стабильную его часть. Рекламное продвижение бизнеса из СМИ и объектов наружной рекламы динамично перемещается в интернет-пространство, где тон задают социальные сети и личные консультации клиентов. Хотя хорошие результаты дают и массовые акции, например, раздача листовок в общественных местах. Особенно уверенно такие приемы работают в момент старта, когда для дальнейшего привлечения клиентов инициируются различные акции и скидки.
Ждать его
Строительство и доведение до ума банного комплекса – процесс финансово затратный, трудоемкий по времени и усилиям и длительный по временному отрезку. Стоимость его строительства начинается от ста пятидесяти тысяч долларов и не ограничивается его верхней планкой. Насколько реально и быстро окупится этот объект, во многом зависит от стечения конкретных обстоятельств, профессионального мастерства задействованных сотрудников и везения владельца. Самый оптимистичный вариант окупаемости указывает на минимальный срок в сорок восемь месяцев. Через какое время комплекс начнет приносить прибыль. Вполне очевидно, что развитая сеть сопутствующих услуг сможет сократить этот срок, но не настолько резко, чтобы пренебрегать элементарными расчетами.
Важнейшее условие в долгосрочном планировании такого рода – отсутствие форс-мажоров, ведь деньги любят тишину, и любые потрясения на рынке услуг самым печальным образом сказываются на его самочувствии.
Вывод
В завершение сегодняшнего разговора хотелось бы отметить следующие принципиальные и ключевые моменты. Банный комплекс с бассейном – достаточно перспективный во всех отношениях бизнес-проект. Безусловно, будущее коммерческой бани заключается в создании целой системы качественных услуг, способных удовлетворить самые массовые потребительские запросы. Однако такой широкий формат требует серьезных вложений. Если в вашем регионе есть потребность в подобного рода заведениях, но предложения пока нет, можно рискнуть, чтобы потом выпить шампанского. Если рынок насыщен, то стоит быть осторожным. Банный бизнес — не то место, где можно нырять с головой. Перспективы слишком туманны, а выгоды очень туманны. Любое дело требует мысли. Наверное стоит задуматься.